“考古五糧液”研究項目是四川省文物考古研究院實施國家科技部、國家文物局“指南針計劃中國古代發明創造的價值挖掘與展示”項目，即“中國古代釀酒技術的價值挖掘與展示研究”的延續,為探索中國白酒發展史提供科學詳實的考古資料，構建中國釀酒文化譜系的重大文化工程，是向世界實證中華酒文明進程的重大課題。四川省文物考古研究院專家組由王子今、孫家洲、馮時、王仁湘、孫華、李華瑞、魏學峰等文博界知名專家學者共同組成。 本片開啟了一場探尋宜賓酒史與溯源酒文明的尋根之旅，在鐘靈毓秀的巴蜀大地上，跟隨考古勘探的步伐，領略宜賓這座歷史文化名城最具特色的寶貴文化遺產！